味噌作りも毎年やっていると、だんだん、要領が分かってきます。
今日は近所のお家で味噌作り。
8kgの大豆から3人で味噌作りをしたのですが、8時間もかかってしまいました。(要領悪いかな?)
母が来てから,急ピッチで味噌がなくなりました。
近所のお家もばーちゃんがご飯を作るので味噌が減るそうです。
ばーちゃん力すごいです。
10kgくらいの味噌ができる予定です。
味噌作りをしたおうちのおかーさんが用意してくれたお昼ご飯。
お赤飯がめちゃくちゃ、おいしかった〜〜〜。
そこのお家は、うちからちょっと離れた所なんですが山に囲まれ,6月には蛍が飛びます。夜になるとイノシシ君がやって来るわ、たぬきが来るわ、,,最近ではハクビシンが来なくなったという話題が出るほどでした。
神奈川も川崎とは大違いです。